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田中食品興業所「紅天使シリーズ」の販売を開始いたしました。

紅天使®シリーズとは

紅天使®の焼きいもペーストを使用し、紅天使®の特徴である甘さ、食感、色合いを表現した商品です。

紅天使®シリーズの特徴

  • 茨城県産紅はるかを熟成でより甘く。
  • 独自のキュアリング技術(※)による長期熟成。
  • こだわりの特製オリジナルオーブンで仕上げた焼きいもペーストを使用。

※「キュアリング」とはサツマイモなどの収穫時の傷を温度、湿度を調節した場所におくことで修復させること。

商品ラインナップ

紅天使(密いも)あん

紅天使®の焼いもペーストを使用した、素朴な味わいのいもあん。紅天使®の特徴である美しい琥珀色とねっとりとした食感に仕上げました。

容量:1kg入×6袋
保存条件:常温
賞味期間:70日

紅天使(密いも)クリーム

紅天使®の焼いもペーストを使用した、さつまいも風味豊かなフラワーペースト。さつまいもそのものの味を活かし、自然な味わいに仕上げました。

容量:1kg入×6袋
保存条件:常温
賞味期間:70日

オススメメニュー

紅天使のチーズフロランタン

タルトカップにクリームチーズと紅天使あんを絞り込んだフロランタン。
アーモンドの香ばしさ、紅天使あんの濃厚な甘さにクリームチーズのコクと酸味が良く合います。

紅天使のプリンクリームパン

紅天使を使用したクリームをブリオッシュ風生地で包み、プリンパン風に仕上げました。
紅天使クリームの濃厚な甘さとカラメルの苦味が合います。

※こちらの商品は、業務用商品です。

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