岡山の製パン・製菓原材料卸仕入
米粉は小麦粉に比べて水を吸収しやすいため、パンやケーキの生地などに使用するとしっとり・もっちりとした仕上がりになります。 当社では国産・県内産米粉をはじめ、米粉を使用したパンや麺の取り扱いも行っております。 時には、いつもと違った食感を味わうのも良いかもしれません。